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2015 0830 Pottery Market  

貓貓記錄這篇日記的當下~心情仍是非常的興奮!

喜歡在廚房裡"做實驗"的朋友們除了廚藝的精進以外一定也對鍋碗瓢盆有相當的喜好。

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2015 0820 Knödel

除了馬鈴薯、白米、麵類,中歐與西歐還有一項很大眾化的side dish(德Beilage)叫糰子Knödel。
它在德國跟奧地利非常受歡迎,各大傳統當地餐廳必定會在菜單上看見!

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 2015 0808 roselle jelly 

今年四月底返台時買了好大一包曬乾的洛神花帶回櫻貓小窩。
小時候貓媽媽在夏天常煮洛神花茶加上微甜的蜂蜜引誘我們"補充水分"!

這個味道深深刻畫在貓貓的兒時回憶裡。

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2015 0802 chocolate bean pound cake
  
櫻媽媽在櫻爸爸的下午茶生日會上烤了兩款不同的私家手工蛋糕,
一個是奶酪水蜜桃海綿蛋糕,另一款是巧克力豆磅蛋糕。(下圖)

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