目前日期文章:201601 (4)

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2016 0124 Soufflé 

舒芙蕾對貓貓而言是軟綿綿充滿氣泡,口感很細密的點心!
當它從烤箱拿出來後開始慢慢塌陷(迅速漏氣...哈)必須趁熱馬上吃。
它是在入秋冬季後天氣冷時很適合的點心。

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IMG_1357 
布丁吐司被貓貓歸類為《懶人點心》之一!
為什麼呢?原因一它非常簡易,
第二是因為它屬於某種層面上清冰箱的甜點。

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2016 0106 

手工餅乾總是"送禮自用"兩相宜!
特別是美式的巧克力豆餅乾做法簡單失敗機率極低。
材料比例沒有像瑪卡龍如此要求精準,

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2015 1231 

"Raclett拉克雷特"在整個中歐很受歡迎,幾乎逢年過節家族朋友聚會都可以看見它。
只要對奧地利、德國、法國、瑞士人講Raclett(拉克雷特)這個字~幾乎沒有人不知道!

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