目前分類:西式-正餐 (15)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要



美味的薄煎餅在歐洲各國處處可見,奧地利稱它為Palatschinken,
到德國變成Pfannkuchen,法國是Crêpe可麗餅,英國叫Pancake。
雖然各地薄煎餅的形狀大小、厚度不太一樣,

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


這陣子貓貓跟許多朋友們都迷上養菇🍄
甚至跟同事們團購奧地利菇農場的“現成養菇培養基”。

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

2015 1231 

"Raclett拉克雷特"在整個中歐很受歡迎,幾乎逢年過節家族朋友聚會都可以看見它。
只要對奧地利、德國、法國、瑞士人講Raclett(拉克雷特)這個字~幾乎沒有人不知道!

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

2015 1012 

秋天是蘋果、栗子、梨子、南瓜和其他蔬果們收成的季節!

這次要記錄的是當橙黃南瓜遇見椰奶融合出繽紛暖和的入秋色彩料理。

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

2015 0820 Knödel

除了馬鈴薯、白米、麵類,中歐與西歐還有一項很大眾化的side dish(德Beilage)叫糰子Knödel。
它在德國跟奧地利非常受歡迎,各大傳統當地餐廳必定會在菜單上看見!

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

2013 1123

義大利麵統稱Pasta(義式麵食)。
他的變化豐富多端,除了選擇眾多以外已經到了藝術層級的表現了!

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()

2013 0718  

齁齁~好久沒有分享櫻貓家的食物日記了。
之前兩趟研討會加上出遊到日不落玩了一圈...回家後"心"還有一點懶懶的!
上班歸上班,週末就整個像"攤掉"的感覺不想做甚麼大事。

文章標籤

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()

 



天氣熱很適合來些清爽的家常菜!
這幾日特別想念魚料理的美味,所以嘍這次就來上一道鱒魚餐。

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

 



最近逛超市發現進了好多新鮮蘆筍,加上這陣子看到很多格友們都在定魚貨...
讓貓貓心癢難止阿!

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

 



上次有朋友提到只用電鍋的話是否能做出西式餐點?
我之前也沒試過,平常總是依賴著烤箱。這個點子興起了貓貓好奇的實驗精神!

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()

 



小時候說到去吃"麥叔叔",貓媽媽總是千百個不願意...
可是我們就是喜歡咩~拗了很久只可以偶爾吃一次。

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


阿~最近又是諸事纏身. 雖然沒大事但總是趕著時間跑,廚房的活相對而言就走simple路線!
燉飯是沒時間購物的時候...傍晚翻著冰箱看有甚麼食材就湊合著用的簡單食譜.
老實說它的煮法和稀飯很類似,需時也差不多. 但唯一不一樣的就是要花更多"耐心"千萬不可以把飯煮的太濕.

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()



啦啦啦~好開心! 晚餐Mr.櫻下廚,我在旁邊加油打氣 <( ̄︶ ̄)/ 呦呼! ♪♫ 

Juhuu~ Es war voll nett, letzte Woche hat Tommy für uns gekocht! Es gabt mit Mandeln panierte Putenstücke, das Rezept haben wir von Claudia. Das Essen hat super geschmeckt, Tommy kann sehr gut braten!

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()



香煎豬排~

哈哈, 考完試有時間在廚房裡玩!

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()



話說生日那天煮了南瓜椰奶燉雞......沒有比較適合的照片,所以食譜就擱著一旁.
終於等到有機會另請其他朋友吃飯(她們指定要這道菜),
所以留意的把照片蒐集起來!  是時候~該寫食譜嚕.

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼