♥開動 with 貓♥

(照片來源Fortnum & Mason Official Website)

10. July 2013 暖晴

英國小住的時間裡除了逛博物館、到處看看著名的宏偉建築，更不能錯過古典的英式下午茶！
在朋友的建議下特別挪出下午時間嘗試"貴婦悠閒茶點之旅"。

會覺得是"貴婦"等級的原因是基於平日下午是上班時間，
在這個時候逛街喝茶的人相對減少許多，生活腳步放緩從容慢活！
路上、商店、餐廳三三兩兩的人，逛起街來不擁擠特別舒服。

既然在英國一定要拜訪 Fortnum & Mason 彿南海森茶館百貨。
這間大型精品店百貨在1707年由William Fortnum威廉．彿南 與 Hugh Mason修．海森 聯合經營，
到現在已經超過三百年的歷史，它除了是精美商品茶葉購物指標，更可以說是一個大形的活古董呢！
在他們上百年來努力的經營與高品味堅持得到英國皇家的肯定，授予皇家認可授權章Royal Warrants。

老茶館百貨就在倫敦市中心，
從外形一眼看見在騎樓上方如愛麗絲夢遊仙境裡"下午茶"那幕的茶壺碟子變成裝飾品，
彷彿這些茶具鮮明的在大門口招手邀請我們進去細細品嘗一番。

♔ 厚實古式的深色原木扶手順著紅地毯樓梯把我們引向四樓的Diamond Jubilee Tea Salon鑽石銀禧茶沙龍。
P.S. 歐洲四樓Fourth floor是亞洲的五樓。(Ground Floor, 1st Floor, 2nd Floor...)

才在大廳入口不遠處就聽見清脆的鋼琴聲從前庭優雅的流洩出來。
非假日時間人沒有很多，但仍是有事先訂位以免苦苦等候！

♔ 真幸運！在這一位難求的茶廳裡讓我們可以享受它難得的幽靜，琴聲由此更為鮮明❤。
   

剛坐在柔軟的小沙發，侍者馬上就送來菜單。
它封面的圖樣讓我好驚訝！看著藍綠色的工筆繪圖彷彿置身在中國古典氣息裡。
就連桌上擺得花也是新鮮粉嫩嫩的牡丹花，看來英國人的確喜歡東方文化！

♔ 他們把東方氣息完美的融入西方生活裡，就算旁邊擺著的是刀叉也一點不突兀。
 

下午茶的形式分成三種(Menu連結)：
Fortnum's Afternoon Tea 40磅
Fortnum's Savoury Afternoon 42磅
Fortnum's High Tea 44磅

如果要換更高品質的茶葉必須格外收費，
所有的下午茶餐點都可以再續不加價 (換句話說 = 吃到滿足為止)。

P.S.貓貓感動發現:
1.茶的選擇極多...上百種，甚至給英國皇室每種慶典都有不同的茶都在這可以喝到。
2.連台灣♥凍頂烏龍也有進貨唷＿想家就來喝一杯(￣▽￣)~□


♔ 淡淡湖水藍綠色的餐具配上新鮮盛開的牡丹花，簡單大方卻非常高雅！
 

♔ 不只是餐具，就連室內裝潢的小細節都讓然讚嘆它簡約而有內涵的品味。
 

♔ 室內並不彭派華麗反而是極具氣直的低調。
從地毯到桌椅、牆面、天花板不奢華確相當有品味，完全抓住貓貓的心｡◕‿◕｡。


♔ 綠松石色澤的椅子與Tiffany湖水色的餐具搭配得恰到好處，其他留白地方更突顯主題。
   

♔ 很快的下午茶的三層餐點送上來，除了甜點蛋糕外還有司康跟三明治。


♔ 開胃什錦三明治切得整整齊齊。口味為"鮭魚+雞蛋+火腿+小黃瓜+咖哩"
我最愛他們的咖哩三明治，味道不重但咬下去會讓人眼睛發亮(心中有發現寶物的感覺)！
 

♔ 司康就是以道地英式吃法：切一半之後第一層上檸檬酪lemon curd和然後再上一層果醬。
剛送上來的司康還是熱呼呼的呢！讓我好高興~鬆鬆軟軟入口及化的口感...誰說英國沒有美食？
   

♔ 光是吃完三明治跟司康肚子就快沒有位置了，別忘記還有甜點哩！
 

♔ 下午茶就是要悠悠閒閒的慢慢來，一邊聽現場鋼琴演奏一邊品味著美好的事物；無論是視覺或味覺！
 

♔ 離開前忍不住再看一眼這舒適的空間，到了倫敦得體會並把自己也融入猶如詩畫的下午茶步調！
 


♔ 心靈與肚子被美的事物填滿後，我們從四樓往下走開始來逛"百貨部門"。
從茶葉到甜點橫跨家具、珠寶、室內裝潢物件、保養品、衣服帽子、、、等等，各式商品非常廣泛。


♔ 一路從樓上走下來東逛西看，到處是來自世界各地的精品。
希望Fortnum&Mason能在奧地利或德國開分店這樣可以造福更多人群！(看來是不可能的事)
 

♔ 入口第一層大廳(Ground Floor)專門茶葉，琳瑯滿目各式各樣。
 

♔ 把茶葉當成伴手禮送親朋好友真不錯呢，既方便又好帶。剛好歐洲的朋友們都很愛喝茶！
 

♔ 太喜歡Fortnum&Mason的甜點~帶一些回去繼續品嘗。
 

這趟皇室品質認證的貴婦下午茶之旅讓我有一種"不虛此行"的滿足感。
英國不只有風景，也是有美食的！

享受它的氣直與精神，
把自己融入在這個空間與時間裡是非常直得的美麗回憶。

多元文化的英國~下次見！


 
 (照片來源Fortnum & Mason Official Website)
 
* Fortnum&Mason彿南海森茶館百貨Official Website(英)
* Fortnum & Mason 臉書 Facebook

地址：
Fortnum&Mason
181 Piccadilly, London W1A 1ER, UK ‎

營業時間：
Monday to Saturday 10am - 9pm
Sunday 12noon - 6pm

聖誕節&新年營業時間：
Christmas Eve, 9am - 5.30pm
Christmas Day, CLOSED
Boxing Day, CLOSED
30 December, 10am - 8pm
New Year's Eve, 10am - 5.30pm
New year's Day, 12noon - 8pm
2 January, 10am - 8pm
3 January, 10am - 8pm
4 January, 10am - 8pm

P.S. 除了下午茶外 Fortnum&Mason 也有早餐

這次沒有吃到，留著下次嘗試！  (照片來源Fortnum & Mason Official Website)

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