好久好久沒有寫食譜分享了!

昨天下午稍微多一點點時間,可以享受慢慢的逛超市~
之前在某德國網頁上面看到Rucola披薩,試過很好吃.這又再烤一次,
順便把食譜翻成中文版,同大家分享~


原版食譜:
http://www.chefkoch.de/rezepte/186701079954570/Rucola-Pizza-mit-Parmaschinken.html

Hanny亂亂翻的中文版僅供參考:

食材準備:

1塊   披薩皮
1罐   蕃茄罐頭&奧勒岡葉
150克 起司_種類不拘
200克 小蕃茄
少許  蒜頭秣
1包   Rucola-芝麻菜
2匙   橄欖油
200克 煙燻肉片



料理步驟:

1.將二分之一蕃茄罐頭裡的醬料均勻鋪在披薩皮上加上起司,
放入烤箱200度烤20分鐘左右.
2,小蕃茄切半放入沙拉碗內,把蒜頭碾碎拌入蕃茄.
3.洗淨芝麻菜,除去硬梗後與小蕃茄拌勻.
4.在披薩皮快要烤熟的五分鐘之前拿出烤箱. 
同時芝麻菜小蕃茄沙拉拌上橄欖油與胡椒鹽.
5.把燻肉鋪在披薩上,再加上芝麻菜與小蕃茄沙拉.
將披薩放入烤箱烤5分鐘左右就大功告成了! 

可以在烤完的披薩上面在格外加一些芝麻菜~


謝謝櫻先生幫忙掌鏡~


先烤第一次的半成品


鋪上燻肉


與沙拉再烤第二次

加上準備時間,前前後後需要半小時左右!
還蠻迅速的,真是省時省功夫哪~

而且_好吃好吃好吃!!!


去年底第一次試做的成品,雖然是半實驗性質~
不過味道一樣好唷


創作者介紹

♥開動 with 貓♥

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(46) 人氣()


留言列表 (46)

發表留言
  • joanyu0723

  • 這個只要半小時
    感覺很快速方便
    上面的菜好多感覺很營養

    喬安
  • 喬安的速度好快唷!
    謝謝妳的捧場哩~
    我現在正在苦惱......努力回留言中XD!!!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/20 17:57 回覆

  • mysonaaron
  • 原來也蠻簡單的。

    上面紅綠的菜配起來好好吃的樣子。視覺也享受。
  • 哈哈!說到紅配綠~很適和聖誕節哩XD
    謝謝你的讚美呢!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/20 18:26 回覆

  • TingTila
  • 在台灣要找奧勒岡葉和芝麻菜
    似乎都比較難呢!
    可能都要到百貨公司的超市

    101裡面那個應該會有^^ㄎ

    還是看你的成品分享
    幻想一下過過乾癮啦!

    Claire推
  • 謝謝Claire的推~

    可能食材在台灣比較少見
    不過其實你想要吃甚麼口味的披薩就放甚麼東西上去!
    一切都可以很有變化唷^____^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:03 回覆

  • vivizq3232

  • 哇 好吃好吃 雖然沒吃到...
    感覺很簡單又美味
  • 謝謝vivi的推^___^

    這真的是簡單又美味~

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:04 回覆

  • ice2005678
  • 只要半小時就可上桌..
    美味的德式料理讚喔..^_^

    推推
  • 對阿!只要動作快一點
    馬上就可以上菜了耶

    謝謝花鼠妹的推^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:06 回覆

  • pinkpingping
  • 這些香草們台灣幾乎都只有麥乾燥的
    除非自己種新鮮的~~
    真喜歡國外有很多各式各樣的材料和香料!
  • 不過老實說我也很想念台灣菜!
    在哪裡吃哪的料理嘍~
    ^__^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:07 回覆

  • Clairelhh
  • 這PIZZA簡簡單單的
    卻色彩豐富、口感想必也很棒
    喜歡這樣的料理呢!!
    尤其放了少見的材料
    真想嚐一口~~

    ^^
  • 謝謝小紫的讚美咧~
    真得很好吃!
    送你一大塊吧:D

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:08 回覆

  • willemis
  • 哇.,..熊寶貝也要去住姊姊家
    (哈`~~不過好像是為ㄌ吃喔.....)
    被發現ㄌ...

    熊寶貝推推喔
  • 哈哈哈~沒問題!歡迎歡迎^^
    謝謝你的推咧

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:09 回覆

  • a855058
  • 看起來真簡單 又好好吃喔~
    推推~
  • 可以動手試試看唷^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:01 回覆

  • journey2008
  • +1
    方型的披薩ㄝ
    似乎表面的起司也放得不多
    上層的芝麻菜和蕃茄也沒過熟
    這和台灣看到的披薩店的披薩
    不太一樣喔
    ^^
  • 因為超市賣的餅皮是方型的
    也是可以自己裁成圓形...只是我懶惰啦XDDD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:01 回覆

  • jinjinsu
  • 自己做的Pizza最好吃了,
    想加什麼就加什麼.吃得很過癮耶..
    +1~~
  • 沒錯!披薩就是想吃甚麼加甚麼
    最簡單的菜餚!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 05:00 回覆

  • jimmytse9728
  • 好利害, 好食!!
    Have a nice weekend!!!
  • Hi Jimmy!
    謝謝你的捧場哩^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 04:59 回覆

  • may77124
  • 看起來很棒ㄟ
    抄下配方來去採購囉^^
  • 這一點也不難~
    你一定可以成功的︿︿

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 04:58 回覆

  • winkili
  • 這個...感覺不難喔 ^^
  • 真的~一點也不難唷!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 04:50 回覆

  • tiffany0118
  • 小佳推12~
    HANNY寶貝妳好厲害喔!!(拍手~~~)
    自己動手做愛吃什麼就加什麼~真好^^
    是說我家沒有可以烤這麼大Pizza的烤箱>_<"
  • 謝謝小佳!

    嘿嘿嘿~不好意思拉!
    不管做得怎樣,好吃的食物跟大家分享嘍~

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 04:49 回覆

  • frenchsister
  • 看完之後只有四個字
    [真材實料]啊
    真的是只有自己做的才有這款味吧

    推推推
  • 哈哈哈~
    雖然是照食譜做...
    不過總是會自己稍微多加一點料XDDD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 04:39 回覆

  • tottihoney
  • 看起來好好吃喔
    餓了~~~~
  • 來來來~
    櫻先生的那塊給小酒!
    他已經吃太多了XD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:25 回覆

  • fpig0416
  • 雪豬推15
    成品的外觀跟在台灣披薩店的披薩完全不同..
    不過看起來好好吃耶..
    做法上整個仔細來回看了幾次..嗯~似乎不難..
    不過雪豬家沒有大烤箱..做個小披薩應該是不成問題^^
    (材料上似乎得找找看>o<)
    謝謝Hanny細心的將食譜翻譯成中文^^..這樣好懂多了..
  • 雪豬你太客氣了啦!
    好東西就是跟大家分享~
    如果找不到上面的材料,
    想吃甚麼就自己加甚麼吧。
    披薩可以列入初級料理呢!
    反正全部放進烤箱就對了^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:24 回覆

  • chiatsamo
  • 看起來好好吃的樣子,不過有些食材台灣好像找不到哩~

    披薩很多人吃感覺味道更美的說...:P
  • 沒錯!Pizza就是要多人吃!!!
    不過櫻先生一個人已經把三分之二吃掉了.....
    再多幾個人我就沒得吃啦XDDD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:22 回覆

  • dvd0309
  • 喔喔 起司&燻火腿~
    看起來超級美味啊~!
    而且PIZZA真的很省時省力又好吃~:DDDD
  • 謝謝你不嫌棄啦~
    好吃又快速是我的做菜準則XD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:20 回覆

  • ruru5438
  • 推~~
    這pizza看起來份量真不小
    芝麻菜口味我之前吃pizza有點過
    台灣料裡很少出現,所以滿好奇就點啦
  • 是阿!!!
    老實說這個份量真的不少
    可是櫻先生竟然可以吃掉三分之二。。。
    我的下巴都要掉下來了!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:16 回覆

  • e120776751
  • 吼!看起來好好吃哦!
    做法看起來很簡單
    但有些材料好像比較少見耶

    哈哈!看來還是來Hanny家吃個過癮吧!

    推~
  • 好好好~
    有機會一起分享廚藝!
    我要和Amy學的還很多呢~

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:13 回覆

  • shinyi56
  • 好道地的披薩~跟一般外頭達x樂賣的差很大
    這一看就是很義大利式的披薩
    薄餅香脆 配上簡單的配菜

    推+1
  • 在家裡簡單吃就好了~
    好吃又不花太多時間,對現在學生or上班族都很方便呢!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:14 回覆

  • cderty
  • 推文:21

    藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍
         藍  藍
         藍  藍
     藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍
     藍   藍  藍   藍
     藍          藍
     藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍
         藍
    藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍藍
         藍    藍
       藍藍    藍
         藍藍藍藍
        藍藍  藍藍藍藍藍
     藍藍藍        藍
           來
           來
     來來來來來來來來來來來來來
           來
       來來  來   來來
       來   來   來
      來 來  來  來 來
     來   來 來 來   來
          來來
         來 來來來
        來  來  來來
      來來   來    來來來
    來來     來     來
           來
           來
    你你你你你你你你你你你你你你
    你你你你你你你你你你你你你你
    你你          你你
    你你 你你你你你你你你 你你
    你你 你你你你你你你你 你你
    你你 你你    你你 你你
    你你 你你    你你 你你
    你你 你你你你你你你你 你你
    你你 你你你你你你你你 你你
    你你          你你
    你你你你你你你你你你你你你你
    你你你你你你你你你你你你你你
      家      家
      家      家
    家家家家家 家家家家家家家家
            家
     家家家    家
            家家家家家家
     家家家    家    家
            家    家
    家家家家家   家    家
    家   家  家     家
    家   家  家     家
    家   家  家  家家家
    家家家家家 家    家
  • 謝謝你的拜訪!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:11 回覆

  • i39025010
  • 簡單又好吃
    這個合我的意
    對了,也營養!

    推~
  • 真得很營養!
    不比外面賣的差唷︿︿

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:06 回覆

  • daffodil1133
  • Hanny,

    看妳在廚房裡一副賢慧靈巧的樣子,我想櫻先生如果能娶到妳,
    一定會 very very happy 的~~

    雖然姐姐很少吃pizza,不過看到妳烤出來的披薩,色香味俱全,
    我也好想吃一口ㄋㄟ~!!

    謝謝妳的分享,推一下~~~
  • 水仙姊姊,
    耶。。。提要櫻先生的事情的話,
    我們不急著結婚啦~
    先把學業事業完成,下一個階段不急著^^
    有緣份自然就會在一起了~

    謝謝妳的推哩:D

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:10 回覆

  • lifungchang
  • 你這個是厚皮??
  • 應該算是厚皮跟薄皮的之間吧!
    中等的.....超市賣什麼我就買哩XD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/23 00:05 回覆

  • nikki168
  • ^^

    推25

    謝謝分享

    妮妮又多學了一道料理囉
  • 別客氣別客氣!
    這真的超簡單的

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:03 回覆

  • beer2352
  • 看起來真美味
    用力咬一口

    +26
  • 謝謝beer的讚賞~
    您專業的廚藝...被你這麼一肯定我真是太高興了!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:04 回覆

  • ddimoan
  • 哇,真的做的很有料啊,溫哥華這裡應該也可以買到這些原料才是,到現在才知道原來那叫芝麻菜啊!幸福的櫻.
  • 我也是特別去查wiki才知道rucola是芝麻菜XD!!!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:05 回覆

  • sicesicebaby
  • 厚~
    我也超愛吃PIZZA的阿~
    超好味超好味阿!!!!
    而且我自己做~都會加很多很多起司~吃起來超爽快~
    不過住再國外真的好好~
    PIZZA皮都比台灣的好吃很多溜...ˊˋ
  • 沒錯!自己做的批撒最好吃!!!
    想吃甚麼就加XD
    料好又實在捏!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:06 回覆

  • jerry1977
  • 齁!妹子根本也是位料理高手嘛 !!

    這pizza很有水準喔!

    任意門在妳那,送一塊來吧 !! ^0^

    推一個喔!!
  • 阿慶哥哥阿!
    如果有任意門就真的太幸福了~
    我還可以去你家拜訪試吃你的親手泰國料理咧!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:07 回覆

  • chiu196367
  • 推29
    自己做的披薩料多多...味美美...
    你的披薩是不是因為厚..所以烤二次..
  • 要烤兩次是因為葉菜類不適合太早放進烤箱...
    如果剛開始把菜就放進去烤...30分鐘後會烤焦XD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:08 回覆

  • margaret1122
  • 看起來真好吃ㄟ!
    我好喜歡吃披薩喔!

    親愛的,你廚藝很讚呀!

  • 謝謝親愛的瑪格~
    我才是妳的美食粉絲咧!
    超愛看你的分享...可惜沒有辦法"聞香"!XD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:10 回覆

  • sandychu2004
  • 歐咿細喔^^
    卉流口水了~~~
  • 來來來給妳一塊~^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:10 回覆

  • myally
  • 難怪Hanny在實驗室都能順利,
    光看廚房的實驗成果就可略見端倪啦, 呵呵,
    看起來好可口耶.
  • 謝謝Ally媽咪呢!
    反正就是按食譜做...就像實驗室裡照書做XD
    要是出錯我也沒辦法啦!!! 看運氣唄~

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:11 回覆

  • wely225
  • 自己做的披薩最好
    喜歡吃甚麼料就家甚麼料
    太棒了~~~

    +1
  • 沒錯沒錯!
    家裡的廚房最好用~
    想吃甚麼煮甚麼^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:12 回覆

  • ivyzell1983
  • IVY推31
    看起來很讚
    真是個可愛的小廚娘
    ^___^
  • 哈哈哈!說到廚娘不敢當~
    反正全部都是我的實驗品XD

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/25 17:12 回覆

  • avislin0810
  • 看到燻肉,蕃茄跟Rucola, 拼命吞口水~~ 好好吃的樣子啊~~ 贊!!
  • 真的是好吃好吃阿~^^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/27 19:33 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    看起來好讚啊~

    突然有各畫面,

    加蛋下去烤~~

    >///<
  • 加蛋真的也不錯耶~
    下次可以試試看^___^

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/27 19:34 回覆

  • chaomomo
  • 好像出國留學唸書的人 都喜歡自己動手煮
    有些人懷念台灣味兒 就煮中國菜
    有些人買了當地的食材 像hanny這樣...
    覺得這樣 也能夠為生活增添一點趣味呢~~
    看起來真好吃....

    hanny需要藥物嗎 幫你寄過去喔~~~

    小毛推^^
  • 小毛謝謝你~好感動唷!!!
    我這邊也有藥了,沒關係先用再說!

    我的問題是....腳筋的發炎已經持續快要三個禮拜...
    我是不是真的要每天躺在床上不動,他才會好?
    真的很受不了這個發炎不健康的腳T___T!!!

    ♥開動with貓♥ 於 2011/01/27 16:51 回覆

  • kittykahing
  • 滴兒Hanny~
    阿真也超喜歡這款披薩^^
    尤其是利用半成品製作時..
    料多又省時~
    真是一舉數得^_^
  • tpiyi1112
  • 看起來好好吃喔!我真的很佩服你的耐性雖然食
    譜很簡單但還是得花不少時間吧!暫時離開細菌
    做披薩是對的美食真的可以紓壓哈!
  • shan31312
  • 好棒唷~
    英國這裡都沒有賣pizza皮!!只有冷凍pizza>"<
    我發現到國外之後很愛用烤箱耶!!東西烤過都好香好好吃唷^^
  • lalahey
  • 推~

    我喜歡紅配綠的鮮艷視覺效果.
  • snowycrystal
  • very good!!
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼