♥開動 with 貓♥

三個女孩，來自三個不同的國家，在三個不一樣的生命階段裡。
雖然沒有類似的背景與交集，也因為這種異文化我們總有聊不完的話題跟想法！

若硬要說我們的相同，就是對美食與烹調的喜愛與熱衷吧，
剛好來自不同的生活背景最初我們以食物來交換文化表達互相的關心。

為了慶祝老朋友們多年後的再相聚，這回講好要慶祝一番♡
我們決定開車前往鄰居國(南德-巴伐利亞)大快暢飲！以啤酒替友誼乾杯，更喝出夏天的氣息。

大型家庭式經營的啤酒屋餐廳在奧地利與德國隨處可見，
尤其在夏天，大家都喜歡到這樣的餐廳坐在院子裡邊喝冒泡泡的冰啤酒邊在樹下乘涼話家常。



♣標準的南德私人啤酒屋＆庭院。
 

♣ 室外熱歸熱在樹蔭下伴著微風徐徐溫度恰恰好。恩~開始嗅到夏天的氣味了！

♣啤酒屋內空無一人，很典型的夏天氛圍，
只要有陽光大家總是一窩蜂的趨光走！



♣切齊的原料木排成餐廳牆飾融入大自然元素，更突顯狩獵派的風格。
這些裝飾彷彿在婉轉訴說著傳統德國人是不能缺少啤酒與各種肉類的生活！



♣安安靜靜的啤酒屋裡與室外的熱鬧反差很大，來往客人頂多進來點菜或使用洗手間，
大好天氣沒有人想要待室內，忙碌的侍應生幾乎只穿梭在樹蔭下為大家送酒。



♣仔細看啤酒屋裡頭每個角落都有寶藏♡
除了木製的復古桌椅、燈、吊飾、酒瓶、搭配的恰到好處，不多也不少！

♣特別欣賞大型落地窗連結著室內與戶外的設計。
只要穿過玻璃門，短距離直接進入室內點餐或選飲料都非常方便！
 


♣老字號的Wochinger啤酒屋從1587年就成立。
至今超過450年，他們的啤酒品質可以說出了好喝更是有歷史價值存在呢！



♣夏天在豔陽下看到這樣穿戴傳統服飾整齊的德國男士，很佩服他們不怕熱的精神！
光是那頂質料厚實的絨尼格帽子就可以讓我汗如雨下了呢!西裝背心的熱度更不在話下嘍。



♣來這兒除了品嚐啤酒的透涼以外食物也一定要品嚐！
他沒有高極餐廳裡的擺飾，但滿滿一盤保證非常足夠。
    


♣一人一大盤，邊吃邊敘舊。配上冰冰涼涼的有淡淡小麥香的啤酒！




啤酒歷史小分享：

貓貓各人對酒類沒有很多研究，
但到了德國一定要式過他們的啤酒材不枉此行！

整個德國超過上千多家的啤酒工廠，在南德(巴伐利亞區)就佔了超過三分之二，
此區以小麥啤酒聞名世界，光是小麥口味的啤酒製法就超過1000多種。
市區鄉間遍布著超過上百年歷史的私人家族啤酒屋。
巴伐利亞可說是德國的啤酒精華區，更有啤酒天堂的稱譽!

因為是鄰居所以方便拜訪，
沒有對各種不同品種特別研究的貓貓最喜愛的是淡淡小麥味道有著冰涼泡泡的Weizenbier！
它入口清新軟滑，味微甜的Weizenbier(小麥啤酒) 是巴伐利亞與奧地利，中歐這一帶的特產呢。



♣既然是啤酒屋，就一定要好好端詳它的特殊之處。
真正的製酒中央心臟在大建築物裡，客人們只能看到最後一段的"出口處"。

♣厚玻璃製的半公升酒杯整整齊齊的排列在皮酒出口機器旁邊。
一整排複雜的按鈕和壓力指針是現代科技與古老技術的融合！

 
♣ 想要喝甚麼品種或口感的皮酒呢? 選擇好多阿!
 

♣白色泡沫夾著清涼的橙黃小麥香的液體緩緩從皮酒出口流入玻璃杯！
這富有高度營養的成人飲料又稱為液體的麵包(≧o≦)喝多真的會變胖唷~(小心啤酒肚肚...)
很多人已把它當成水來喝...阿~文化差異！喝皮酒的營養成分遠遠勝於其他碳酸飲料呢。
 

♣不夠還可以裝箱帶回家享用！

♣空瓶排排坐變成另一種風景，大小不一顏色各異...美感流露在自然的排列中。

 

 

惺惺相惜的朋友、夏天、微風、食物香、濃醇的酒、、、、
很開心在這樣舒適緩慢步調的氣氛裡與老朋友相聚，
仔細算來我們認識也超過了８個年頭。


 
(左起: H. A. & S.)

緣份讓大家在當時的時空聚在一起，因為頻率相近格外能互相感應。
也因為三人之後選擇的不同的生命方向，時間的推演把我們帶入不同的空間裡，
終於多年後的今日能夠再騰出相聚同時空的機會讓我們非常珍惜。

三個來自不同國家的女孩，
懷著三個不同的夢想，彼此在世界各地相互支持著！

為我們的友情乾杯！噹~
Prost! Auf unsere Freundschaft ♡! （￣▽￣）～■□～（￣▽￣）



巴伐利亞-沃行格爾啤酒屋

地址:
Wochinger Brauhaus
Oswaldstr. 4, 83278 Traunstein
Tel. 0861 3045

網址:
http://www.wochinger-brauhaus.com/


 

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