目前分類：中式-甜點與輕食 (15)

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2017 0822

整理儲藏室的時候Mr.櫻差點把貓兒寶貝的愛玉子丟掉！
趕快把它撿回來，這包愛玉子可是充滿貓媽媽的心意阿!

從小就看著貓媽在夏天的時候洗愛玉籽，搓阿搓啊！
只要耐心等它結凍。很快這款夏季清涼點心就可以上桌了。

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蜂蜜檸檬愛玉 蜂蜜 檸檬 aiyu jelly Lemon aiyu jelly ♥開動with Kat♥ 開動with貓 薩爾斯堡 櫻家二三事 歐洲 清涼點心 涼飲

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2017 Aug.

今年貓兒從春天種下的紫蘇長的好旺盛！
無論是赤紫蘇或是青紫蘇都很茂密。

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紫蘇 赤紫蘇 紫蘇蜂蜜茶 紫蘇茶 Perilla frutescens Korean perilla Shiso ♥開動with Kat♥ 奧地利 開動with貓 薩爾斯堡 點心 秋葵 培根 蜂蜜水

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2017 May

天氣漸漸轉熱，入了五月後開始有邁入夏天的感覺！
台灣小吃甜點裡軟軟嫩嫩的豆花正是解暑的好幫手，
可是鹽滷或是燒石膏粉...在歐洲真不知道該去哪裡找(亞超？還沒有遇過呢)。

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豆花 手工豆花 吉利丁豆花 homemade soybean curd soybean curd 中式甜點 ♥開動with Kat♥ 奧地利 開動with貓 點心

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最近歐洲各國的超市陸續推出西班牙草莓！
中歐這帶奧地利與德國附近草莓季必須等到夏天，
在五月之前天氣很不穩定，甚至四月仍會下雪呢😂
所以先嚐嚐來自南國，西班牙的新鮮草莓吧！

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草莓大福DIY 草莓大福 ♥開動with Kat♥ 開動with貓 點心 櫻花季 草莓 麻糬 大福 手工草莓大福 奧地利

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2016 0430

這次的點心要謝謝小妹妹的學姊，她分享了很美很誘人的櫻花寒天甜點。
在她的照片誘惑下讓我下定決心也要吃到這份點心！
想在奧地利找到和菓子是極為困難的事，索性自己動手在廚房把它變出來！

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櫻花果凍 櫻花寒天 さくら寒天 Sakura-Kanten さくら寒天 Sakura-Kanten 和菓子 cherry flower jelly

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記得貓貓第一次遇見櫻餅(さくらもち)的經驗是去拜訪日本朋友，
在她家吃點心時驚艷之下認識的～原來櫻花不只可以觀賞甚至葉子也可以吃阿(眼睛發亮)！

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日本關西風格 道明寺櫻餅 櫻餅 日式櫻餅 關西風道明寺櫻餅 櫻花 櫻花季 桜餅 さくらもち Sakuramochi

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2015 0826  

非常巧貓貓跟小叮噹的生日是同一天！
我們被歸類為對某些事情會很龜毛的星座 Y3Y(就是有一種信念嘛...別太苛責我們啦)。
從小很愛看ドラえもん的卡通，總幻想著如果有任意門、竹蜻蜓、時光機、記憶麵包...這該有多好阿！

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銅鑼燒 銅鑼燒Dorayaki 小叮噹銅鑼燒 小叮噹Dorayaki red bean pancake 多拉A夢銅鑼燒

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 2015 0808 roselle jelly 

今年四月底返台時買了好大一包曬乾的洛神花帶回櫻貓小窩。
小時候貓媽媽在夏天常煮洛神花茶加上微甜的蜂蜜引誘我們＂補充水分＂！

這個味道深深刻畫在貓貓的兒時回憶裡。

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2015 0718 Sago
      

最近熱浪一波一波的來襲！盛夏的七月中解暑、降溫是當務之急。
冷飲與冰品和各式各樣的水果是超市目前熱門的強打。
西瓜、哈密瓜、香瓜～各式各樣水分含量高的水果們陸續折價中！

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2015 0308    

最近亞洲是一陣"強強滾"的櫻花熱～
每到三月入春之後，貓貓就時不時收到朋友們分享的櫻花照片！

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日式櫻花奶酪 櫻花奶酪 櫻花 鹽漬櫻花 櫻花茶 sakura sakura tea cherry blossoms sakura panna cotta

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阿～好想念又甜又冰涼的地瓜圓甜湯，
記得小時候大熱天裡放學後貓媽媽會買這點心讓我們降溫解熱＆解饞！

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癡癡的等了好久，音樂國的關山櫻姑娘們終於肯拋頭露面了！
這麼美麗又嬌嫩的小東西除了做成鹽漬櫻花以外貓貓想到一招把她"凍齡"起來(≧3≦)/

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一轉眼馬上就是2月14號.

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過年過節期間除了準備主菜以外，甜點也不可少！
這是第一次嘗試抹茶提拉米蘇呢。

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這是麻生太太~陽子小姐的食譜! 我就不客氣現學現賣啦
平常章魚燒在夜市或日本料理店才吃的到,現在在家裡也可以自己動手做呢!真方便~

Ich bin so happy dass Yoko mir gezeigt hat wie man Takoyaki selbst machen kann! Normalerweise esse ich Takoyaki nur wenn ich japanisch Essen gehen.
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