♥開動 with 貓♥

the first tryout!


Half kg Pizza  XD


週末Lisi, Elfi回家，平常煮飯的伴不在頗孤單。
把"廚房"搬到Thomas家，繼續去年的weekend cooking club!
之前club裡朋友們現在分散各地，想起來真的很懷念那段回憶。

還好事前有做功課上網查了一下pizza的準備步驟。
雖然食譜上寫著 難易程度：simple
......哈哈，可是怎麼對我們而言卻正好相反？

說好聽為了節省時間其實是偷懶，pizza皮買了超市現成的。
完成自製紅醬跟炒青椒的步驟，接下來一切就非常容易！
只管把想吃的東西一層一層疊起來，最後蓋上cheese，放進烤箱。

 
食譜：


紅醬準備食材：

2小片大蒜
2匙橄欖油
1匙蕃茄醬- Tomatenmark 固狀
1罐蕃茄罐頭
1包pizza用起司

鹽，胡椒，香料


其他想吃的蔬菜，例如：
洋蔥、青椒、洋菇、培根... 依個人喜好!


準備步驟：

橄欖油炒大蒜開始有香味時 加入一匙Tomatenmark跟著炒。
鍋內漸乾跟著倒入蕃茄罐頭，加鹽胡椒跟香料調味。
煮好後紅醬就初步完成了！ : - )

先把紅醬均勻分配在pizza皮，跟著疊上想吃的蔬菜。
最後把起司撒在最上層。放入烤箱 250度  烤15~20分鐘。

 

結果...很害羞的是  我們太貪心，放很多蔬菜上去。
整個pizza呈現 "厚實" 的狀況！ 屙之前沒有想到 >~
唉阿~ 人阿就是不適合在 飢餓的狀態 買菜 跟 煮飯。
烤出來的pizza用廚房秤特別量了一下，天阿！小小一塊竟然超過半公斤...


這次的pizza命名為 "半公斤之pizza"!





ps:其實這照原食譜上的名字是Pizza Diavolo. 唉~ 人家也是有名字的阿！