♥開動 with 貓♥

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上個月在逛街的時候挖到了難得一見的寶:兩個"砂鍋".大小非常適合單人份煲仔飯,當然毫不猶豫的馬上帶回家嘍! 從來沒有試過這道港式料理,除了上網搜尋食譜還特地跟爸爸討教他的偏方,這也是稀罕的偶然...當時準備要關電腦突然看到爸爸出現在skype上,靈機一動~道地的港式料裡當然是要問他! 沒想道我們就這樣聊開,看來父女的聊天話題從食物可以無邊無界的擴展.

煲仔飯是傳統港式冬季的料理,不過現在變成一年四季都可以吃到! 十月份近了尾巴,這裡的氣溫從本來不怎麼溫暖的夏天變成早上出現-2度的秋晨,今天晚餐煲仔飯就順理成章的端上餐桌讓秋天裡多一點溫暖吧!

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開動with貓第六集介紹秋天味道的_"蛋餅湯&歐式果醬蛋餅" Frittatensuppe & Omelette mit Marmeladefüllung.

最原始的蛋餅湯(Frittatensuppe)從維也納慢慢傳遍整個奧地利.如今餐廳沒有大廚不知道這鼎鼎大名的傳統湯品. 就請櫻媽媽來為我們示範如何在家裡也可以煮熱騰騰又美味的"蛋餅湯". 剩下的蛋餅皮也不浪費,可以與果醬搭配做成甜點唷(Omelette mit Marmeladefüllung)!

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這週日將推出開動with貓第六集.
第六集主要介紹秋天味道的_"蛋餅湯&歐式果醬蛋餅" Frittatensuppe & Omelette mit Marmeladefüllung.

  

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十月份的第一個禮拜在月曆上被劃掉了! 這週完成不少事,除了研究室兩個實驗成功以外還嘗試不同類型的自我挑戰~

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逐漸轉黃的葉子彷彿提醒我生日將近,今年與去年的慶祝方式截然不同. 記得去年九月初還在台灣,暑假當然要回家嘍,生日跟家人一起慶祝不管吃甚麼都很美味! 但是今年因為實驗室忙碌而走不開,只能跟爸媽和妹妹們用skype互相問候.

9月3號 晴天

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赫然察覺好久沒有寫日記.大概是幻覺吧...2011年時間過的比預期中快. 每週在實驗室裡忙的團團轉,周末短短的兩天,還沒休息夠_馬上又是星期一,越來越能體會所謂"職業婦女"的辛勞! 學業還沒有完全結束,但是離結束的距離已不遠. 目前的心境正在跟終點做一段長期拔河比賽! 用體力跟心力去換取薄薄一紙證書並證明這階段的完結.

時間從身邊悄悄的走過,當我發現時已經是周遭充滿秋天的味道.   雜事煩瑣,有太多的過程可以記錄在日記中,過了快樂的生日,與朋友相見歡,再次搬了家...但有限的時間卻不允許我奢侈的濫用. 每天最常做的事情就是看錶,一切的計畫是不是順利按照行程走?成就感建立在把to do list上的任務劃掉! 肩上的擔子彷彿又少了點重量. 

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歡迎收看開動with貓第五集:草莓提拉米蘇 - Erdbeer-Tiramisu. 

炎熱夏天裡來些冰涼的點心吧.

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這週日將推出開動with貓第五集.
第五集主要介紹適合夏天的_草莓提拉米蘇-Erdbeer-Tiramisu. 

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這幾天溫度瘋狂飆高! 
熱阿熱阿...

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補寫日記哪...7月31號 晴天

七月的最後一天,終於抽出個比較空閒的星期日完成櫻先生在今年初,生日時許的願...

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歡迎收看開動with貓第四集:香煎肉餅 - Fleischkrapfen 

歐洲風格的煎肉餅做出來的外型很類似台式的韭菜盒子,

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最近身邊連續好多人生日. 
從小酸梅,少女方,嘎嘎嚕到櫻爸爸.  大家集中在七月一起長尾巴!

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星期日的傍晚_擠出一點週末尾巴的空閒來記錄這陣子身邊發生的小事情.

Obwohl dieses Semester zu Ende ist, muss ich immer noch ins Labor gehen. Da ich aber alle Prüfungen und Seminare hinter mich gebracht habe, habe ich jetzt am Wochenende ein bisschen Zeit um Blog zu schreiben.

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歡迎收看開動with貓第三集:帝王煎餅 - Kaiserschmarrn 

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這個星期日將推出開動with貓的第三集.
第三集主要介紹發源於奧地利_帝王煎餅-Kaiserschmarrn.
Our 3th episode is traditional Austrian Kaiserschmarrn, it will be published on this Sunday, 26 June!

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