2015 1026 Halloween  

一轉眼進入10月!月底的萬聖節有什麼活動呢?
做南瓜鬼很好玩可是雕功真的蠻費力的!拿一般的柳丁也可以達到南瓜鬼的氣氛唷。
而且是可愛迷你版的呢!柳丁鬼除了可以拿來裝小點心以外也可以當成【蠟燭台
花一點小巧思讓餐桌瀰漫著橙子香,與可愛的小鬼鬼們一起開轟趴吧!

♥橘子小鬼血漿果凍♥  

食材:
柳丁                8 - 10顆     剩的用來做柳丁小鬼蠟燭台,是南瓜鬼的迷你版。 
洋菜粉(寒天)   10克          可以拿吉利丁粉取代。
紅色果汁         500毫升     夠裝6個左右的橘子小鬼頭。
糖                   適量           甜度個人斟酌,若果汁本身甜度夠就不需再加糖了!
丁香                1包            不用丁香可以拿防水奇異筆取代。


步驟:

2015 1026 Halloween 
柳丁在三分之一處切開,用水果刀和湯匙輔助把果肉取出,
保持皮的完整不要把皮切割傷切洞。
取出的果肉用果汁機或慢磨機榨成新鮮柳丁汁,不會浪費!

2015 1026 Halloween 
2015 1026 Halloween 
丁香剪短,當成柳丁鬼的五官或裝飾用(丁香剪短是為了不要刺穿果皮)。
找不到丁香可以直接用寫白版的防水奇異筆在鮮橙臉上畫五官!

2015 1026 Halloween 
糖在果汁裡攪拌均勻溶化,果汁選紅色的~例如:石榴、小紅莓...葡萄汁也OK
接著量約莫200毫升的果汁和揚菜粉攪拌均勻並且加熱煮開2分鐘。
煮開後把300毫升剩下的冷果汁倒入熱的洋菜果汁液裡攪拌。

2015 1026 Halloween 
稍微放涼後把整個洋菜果汁液分裝在柳丁小鬼頭裡面,在冰箱冷藏直到凝固就完成了。

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2015 1026 Halloween 
2015 1026 Halloween 
吃完果凍後空橙子頭可以拿來裝冰淇淋或是其他水果!
甚至直接用柳丁頭來裝水果當桌上擺盤也很棒呢。

剩下的柳丁一口氣把他挖空DIY做成小鬼蠟燭台製造氣份。
新鮮的柳丁含豐富的水份,果皮不要直接在火源上烤就不用擔心會燒焦了!
 
2015 1026 Halloween 
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2015 1026 Halloween 
記得在橘子上用水果刀切出眼睛鼻子嘴巴,讓燭光透出來,
頭部可以用餅乾模蓋出不同的花樣,然後把小蠟燭放在裡面。
若有丁香可以直接把長的丁香(不用剪短)次穿入橙子皮做出不同的造型!

加上丁香後的橙子點蠟燭後滿室生香呢!!!
天然的果香與丁香的味道有一種鎮定的效果。

2015 1026 Halloween 
2015 1026 Halloween 

放在餐桌上是很棒的萬聖節擺飾唷,
這樣的小物讓家裡更添家不少過節的氣氛呢。

小朋友討糖,大朋友開趴~祝大家萬聖節快樂!

2015 1026 Halloween 

謝謝格友們給貓貓廚藝的支持與捧場~非常感動也非常窩心,謝謝你們❤
。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。

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♥開動 with 貓♥

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • omom1127
  • 貓貓好棒喔~真是多才多藝!

    剛讀誦金剛經,再看貓貓這篇介紹.....心情好微妙!
  • 哈哈哈!!!拍謝拉~
    讀完金剛經在來看這篇"血腥"食譜真的很不合XD
    不過這篇食譜雖然血腥但通通都是"素"的唷~沒有葷食 :D

    ♥開動with貓♥ 於 2015/11/07 22:05 回覆

  • 綠桃子
  • 好可愛, 好應景!! 萬聖節快樂 !! ^^
  • 謝謝綠桃子 :D
    時間好快唷!現在已經進入11月了~
    要準備過聖誕節哩!

    ♥開動with貓♥ 於 2015/11/07 22:06 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 真強者
    萬聖節快樂
  • 謝謝大哥!!!!
    萬聖節已經過完了~時間好快唷!
    現在是11月馬上要過12月聖誕節哩 :D

    ♥開動with貓♥ 於 2015/11/07 22:07 回覆

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