話說剛回到歐洲不久...就生病了,可能因為溫差變化,外加實驗室的壓力.
來回想些快樂的事情,減輕病痛折磨~   9月7日


Yoko(陽子)是上學期在長笛音樂會認識的朋友,個性很開朗.
她知道我從亞洲剛回來,趁著還有一小點點空閒的時間約喝下午茶!


沒想到這趟,下午茶不僅吃到她烤的蛋糕~
竟然意外的學到最基本的茶道入門禮儀!!! (好歡喜)

已經忘記我們聊到甚麼...突然跟綠茶扯上關係.
她很快的到廚房拿出綠茶粉跟基本茶具,
烤完的蛋糕還沒有吃到一半就跪在地上開始玩起茶道來!
好行動派的兩人~   :P



經過她的細心講解,現在對茶道稍稍略之一二.
通常講究的人水要特別煮,我們呢當然直接用熱水壺代替!
2.5小匙的抹茶粉加上約莫250c.c.初滾的熱水.


(陽子示範)

快速用竹刷攪拌直到拿起竹刷後中間刷子參有泡沫才算完成.
手工必須要快但切記泡沫不宜多!


我則非常努力聽著老師的指導攪阿攪阿!!!(手痠......)
好不容易打成了些像樣的泡泡.

陽子似乎非常滿意初學者的成績! :P



隨後馬上跪在地毯上,她是老師我作為客人.

陽子: 先把小杯用左手托住,右手向內拉三小轉(每轉約30°)...用意是把杯子有花的方向轉向客人那面.
Han:接下小杯再用右手把杯子向]內轉三小圈,把花樣朝向主人!  
        稍聞茶香後分三小口喝完. 在最後一口小吸杯子把泡沫飲盡. 還回杯子跪禮...然後享用甜點.

這是所謂的最初入門,其他更繁雜的禮俗就更深入了~茶道真講究阿!!!
雖然綠茶很好喝,不過抱著熱呼呼的馬克杯喝紅茶也是種很快樂的事~

整個下午太愉快了,從兩點玩到六點...太多可以玩可以聊~
真是個不常見面卻很合得來的朋友:D





說好了,實驗告一段落之後再來找陽子玩~



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♥開動 with 貓♥

♥開動with貓♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • myally
  • 日本的茶道好像很繁複喔,
    我只有在日劇裡看過, 呵呵.

    有一陣子沒來了,
    希望妳在異地身體要好好顧好啊.
  • 的確,茶道的手法真的有些複雜!
    不過偶爾玩玩很新鮮哩~

    ♥開動with貓♥ 於 2010/09/18 22:25 回覆

  • jinjinsu
  • 快樂的時光總是消逝的特別快哦..
    尤其是剛從台灣回到現在的生活點都必須有一段的適應期.
    畢竟每天過著茶來伸手飯來張口被寵壞的日子,
    回來後凡事都得自己來就一整個懶... ><"
  • 最後說的那句話太好了!
    沒錯~凡事得要自己來就一整個懶!~~~

    懶阿懶阿懶阿,在家裡還是最幸福的:D

    ♥開動with貓♥ 於 2010/09/18 22:27 回覆

  • e120776751
  • 日本的茶道很"搞工"
    偶而玩玩滿不錯地

    如果喝個茶都像這樣搞
    還不如茶包泡泡就好哩!
  • 用茶包也不錯^^
    話說的雅致就是太多"閒雜時間"沒得打發~
    以喝茶定出ㄧ推規矩讓大家"玩"! XD

    ♥開動with貓♥ 於 2010/09/18 22:29 回覆

  • xinle0224
  • 好像蛮好玩的 :]
    真的就只在日剧里看过
    歹势我打不出繁体字~.~
  • 沒問題!基本的簡體字還看得懂一點~
    茶道還真的蠻有趣呢 :D

    ♥開動with貓♥ 於 2010/09/18 22:30 回覆

  • 悄悄話
  • tupeishih
  • 哇~茶道不簡單ㄟ!我記得我日本朋友教我打過一次抹茶,但我打得實在很糟糕!哈哈~~看來妳很有天分
    呢!^^
  • 唉阿阿!不過我打的手都要酸死了T___T!!!
    這種玩意兒還是偶爾玩玩即可~
    XD

    ♥開動with貓♥ 於 2010/09/30 23:54 回覆

  • Datura1979
  • 輕新舒適的感受
  • 不過現在正在水深火熱的狀態~開學了開學了!!!

    ♥開動with貓♥ 於 2010/09/30 23:55 回覆

  • a250244
  • 感覺好棒!!!!!!
  • 而且很好玩唷!XD

    ♥開動with貓♥ 於 2010/10/13 23:59 回覆

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