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天氣熱很適合來些清爽的家常菜!
這幾日特別想念魚料理的美味,所以嘍這次就來上一道鱒魚餐。

全部"道具"只需要一支鍋子,與一個湯鍋就夠哩!







食材(1人份):

鱒魚 1尾
馬鈴薯 約250克
無鹽奶油 5~7克
迷你甜椒  適量
洋菇    適量
番茄醬 兩小湯匙
胡椒鹽  適量
食用油 適量

檸檬 半顆




做法:




1。馬鈴薯水煮後去皮切片,灑上鹽與少許胡椒用無鹽奶油稍為翻炒一下。
2。迷你甜椒和洋菇切片和無鹽奶油一起炒,半熟的狀態下加一點番茄醬,胡椒鹽一起調味。繼續炒到全熟就OK了!
3。鱒魚一尾剖成兩片,用胡椒鹽稍為抹一下以油煎!煎到香嫩的狀態就可以關火,不要煎過頭會太老。

魚,馬鈴薯,甜椒燴洋菇都準備好就可以排盤上菜嘍!






喜歡吃稍微酸的朋友們可以用檸檬來調味唷!
在灑上一點細香蔥的翠綠讓視覺更想受
 這就依各人喜好~

easy吧!
獻醜啦~快速的家常菜一起分享,最近實在是太忙了,工務纏身


謝謝捧場嘍
(≧3≦)/

PS
沒有迷你甜椒用一般甜椒代替當然沒問題!
檸檬以新鮮的或是再特別煎一下都OK~


這回Mr.櫻不吃魚通通都是貓貓享用啦
♡呼呼呼
等不及了~





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